Laura y Sofía de Jesús

	Alimentos	Nutrientes	Precio
Desayuno	Tostadas con mermelada de fresa Colacao con leche y zumo natural	Glúcidos 2 lácteos azúcar	0,69 0,89 1,02 0,50
Media mañana	Bocadillo de salchichón zumo de manzana y yogur	Lípidos fruta lácteos	1,00 1,00 0,49
Comida	Paella de marisco ensalada con tomate pan y yogur de frutos secos	Glúcidos 2 próteinas verduras lácteos lípidos	2,73 0,89 0,39 0, 49
Merienda	Pan con jamón manzana zumo de naranja agua	Gúcidos próteinas fruta 2	2,70 1,00 0,50 1,05
Cena	Dorada pan agua ensalada con tomate y gelatina de fresa	Glúcidos próteinas agua fruta 2	4,19 0,39 1,05 0,89 0,85

TOTAL DE NUTRIENTES

• Glúcidos 4
• Próteinas 3
• Reguladores(Fruta y Verduras) 5 y 1
• Lácteos 3
• Lípidos 2
• Azúca
• Agua 1

TOTAL PRECIO

22,71 euros

Receta :tarta de manzana

Ingredientes:

Tomando como medida un vaso de agua (300 ml.)

• 1 Vaso de leche entera
• 2 Vasos de harina de repostería
• 1 Vaso de azúcar
• 4 Huevos tamaño “L”
• 3 Manzanas grandes
• 1 sobre de levadura
• 1 cuchara de café de cúrcuma (opcional)

Para adornar:

• 2 manzanas grandes
• Mermelada de alvaricoque

Elaboración

1. Echamos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes (las manzanas peladas y descorazonadas), batimos en velocidad 5, 2 minutos, hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
2. Vertemos en un molde, que habremos untado con mantequilla y un poco de harina con anterioridad.
3. Decoramos con las manzanas restantes, peladas, descorazonadas y cortadas en láminas.
4. Introducimos en el centro del horno (precalentado a 180º), 60 minutos.
5. Pinchamos con la punta de un cuchillo la tarta para saber que está bien cuajada. Si sale limpio sacamos la tarta y si sale con restos de masa dejamos otros cinco minutos a la misma temperatura.
6. Sacamos, dejamos templar y la damos “brillo” untándola con mermelada de melocotónusando un pincel de cocina.

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